De Geweldige Voordelen van Matcha
Matcha groene thee is een lange traditie in de Japanse cultuur. Tegenwoordig wordt het echter steeds populairder in andere landen over de hele wereld. Matcha is de nieuwste trend, maar wat is deze superfood ?
Matcha is een thee die bestaat uit groene thee van de hoogste kwaliteit. In tegenstelling tot de thee die we meestal drinken, bestaat matcha niet uit losse bladeren. Matcha-thee wordt gemaakt van de voedingsrijke jonge bladeren. Deze poeder is een krachtige bron van vitamines en mineralen die goed zijn voor je gezondheid. Hier zijn de grootste voordelen in een notendop.
1. Bron van antioxidanten
Een kopje matcha-thee bevat evenveel antioxidanten als 10 kopjes gewone groene thee! Met andere woorden, een megadosis antioxidanten in elke slok. Met matcha wordt het hele blad geconsumeerd, wat je geweldige gezondheidsvoordelen biedt, zoals het neutraliseren van vrije radicalen en het voorkomen van celbeschadiging. De antioxidanten helpen ook bij een gezond ogende huid. Het is nooit te vroeg om huidveroudering te voorkomen!
2. Bevordert gewichtsverlies
Matcha-thee bevat vrijwel geen calorieën en is een geweldige stimulans voor uw metabolisme. Voor velen is de dagelijkse dosis geconcentreerde vitamines en mineralen precies wat ze nodig hebben om de enzymen aan te maken en veranderingen aan te brengen om vet te verbranden. unieke verbindingen bevorderen verlengde energie en verbeterde doorbloeding om trainingen te maximaliseren. Matcha heeft natuurlijke eigenschappen om af te vallen, in tegenstelling tot voedingssupplementen die veel toevoegingen bevatten die schadelijk zijn voor het lichaam.
3. Ontgift je lichaam
Matcha groene thee heeft een hoog gehalte aan chlorofyl, wat planten die mooie groene kleur geeft! Dit kan helpen om gifstoffen, zware metalen en chemicaliën uit je lichaam te spoelen.
4. Verhoog de focus
Matcha-poeder bevat L-theanine, het meest geconcentreerde natuurlijke aminozuur dat in groene matcha-thee wordt aangetroffen. Dit dringt diep door in onze gezondheid op manieren die andere energiedrankjes of koffie niet kunnen. Er wordt gesuggereerd om slaap, focus, leren, angstsymptomen te verbeteren en de hersenfunctie te versterken! Matcha is een geweldig alternatief voor koffie, maar zonder de bijwerkingen zoals een ‘cafeïnecrash’ of een zenuwachtig gevoel.
5. Kan bepaalde ziekten helpen voorkomen
Matcha is een superfood dat vol zit met catechine en EGC8. Deze catechinen en EGC8 zijn zeer heilzaam, omdat wordt aangenomen dat ze eigenschappen hebben die het risico op hartaandoeningen, beroertes, kanker, kunnen verminderen, artritis, en een afname van de cognitieve (hersen) functie.
Hoe gebruik je Matcha poeder?
Matcha is super veelzijdig! Het kan in bijna elk recept worden gebruikt, van dranken tot desserts. Denk aan matcha lattes, matcha pannenkoeken of een matcha witte chocoladetaart.
Deze superfood voegt een natuurlijke kleur toe. Het verandert gerechten in een prachtige diepgroene kleur. Trakteer jezelf op een luxe ontbijt, met de mooie esthetiek maar ook met alle geweldige gezondheidsvoordelen!
Volg @fairysuperfoods op Instagram voor meer receptinspiratie!