Gratis verzending op alle Superfood poeders binnen NL | Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden!

Açai bessen: 4 Geweldige gezondheidsvoordelen

Açai, uitgesproken als ah-sigh-ee, is een donkerpaarse bes die groeit in de regenwouden van het Amazonegebied (Brazilië). Deze bes staat bekend als een supervrucht onder de lokale bevolking. Het wordt echter wereldwijd steeds populairder vanwege de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen. Omdat açaibessen een korte houdbaarheid hebben, is het niet verkrijgbaar buiten de regio waar ze worden geoogst, maar de populariteit stijgt omdat het nu verkrijgbaar is in diepgevroren puree en poedervorm!

Maar wat zijn de voordelen die açaibessen tot een supervrucht maken?

  1. Nutriëntendicht

Acai-bessen hebben een uniek voedingsprofiel omdat het gezonde vetten bevat en zeer weinig suiker bevat. Deze bessen bevatten ook mineralen, vezels en vitamines. Maar de meest dominante gezondheidsvoordelen van açai-bessen komen eigenlijk van de plantensamenstelling, wat de volgende voordelen zijn:

  1. Boordevol antioxidanten

Açai-bessen bevatten hoge niveaus van anthocyanen , waardoor de bes een paarse kleur krijgt. Anthocyanen worden ook aangetroffen in ander rood, blauw en paars voedsel, zoals bosbessen, zwarte bessen en druiven. Maar wat is het? Het is als een natuurlijke kleurstof, maar met gezonde eigenschappen, zoals antioxidanten. Antioxidanten zijn uiterst belangrijk, omdat het de schadelijke effecten van vrije radicalen in het lichaam neutraliseert. Als deze vrije radicalen niet worden geneutraliseerd door antioxidanten, kan het gezonde cellen beschadigen en leiden tot chronische ziekten (hartaandoeningen, kanker, diabetes).

Açaibessen staan ​​bovenaan de lijst als het gaat om antioxidanten. Studies hebben aangetoond dat het ongeveer driemaal de hoeveelheid is die wordt aangetroffen in bosbessen!

  1. Heeft mogelijk eigenschappen tegen kanker

Zoals eerder gezegd, bevatten açai-bessen extreem veel antioxidanten die het schadelijke effect van vrije radicalen neutraliseren.

Hoewel er meer onderzoek moet worden gedaan naar dit onderwerp, zijn sommige studies hebben een verminderde incidentie van colon- en blaaskanker aangetoond. Açai heeft veel potentie getoond, maar het effect moet nader worden onderzocht.

  1. Kan de hersenfunctie versterken

Açai's plantaardige stoffen kunnen bescherm uw hersenen ook tegen schade. De antioxidanten in açai-bessen kunnen de schadelijke effecten van ontsteking en oxidatie in hersencellen tegengaan, wat een negatief effect kan hebben op het geheugen en het leren.

Hoe gebruik je Açai-poeder (van Fairy Superfoods)?

Açai-poeder is een populair ingrediënt in smoothies en wordt in foodie-termen vaak ‘açai-bowl’ genoemd. Voeg 1 theelepel toe aan je smoothie, of zelfs havermout, yoghurt en gebakken lekkernijen! Het is super veelzijdig en gemakkelijk in veel recepten op te nemen.

Bezoek onze Instagram pagina voor meer recepteninspiratie!

 Açai berry smoothie bowl gemaakt met Fairy Superfoods Açai poeder